Ein Paradies zwischen Kultur und Natur!
Besuchen Sie uns und erleben Sie selbst, was Ruhe und Gelassenheit im Priorat bedeuten.
Besuchen Sie uns und erleben Sie selbst, was Ruhe und Gelassenheit im Priorat bedeuten.
Weine einkaufen ist so eine persönliche Sache. Wenn man sich nicht auskennt, sollte man sich durchfragen und vor allem wissen was einem schmeckt und dass in Torroja vorwiegend Rotweine hergestellt werden. Fangen wir also in Torroja an, sie brauchen keinen Wagen und Ihr Apartment ist nicht weit.
Die einfachste Methode wäre es Cal Ganxo zu besuchen, das Restaurant von Torroja. Bei einem Glas Wein und ein paar Oliven kann man fast sämtliche Weine des Dorfes ausprobieren und auch entscheiden welcher am besten schmeckt. Ich empfehle sie alle nicht am ersten Tag ausprobieren zu wollen. Sich Notizen zu machen kann auch hilfreich sein.
Es gibt Weine, die gar nicht in Cal Ganxo probiert werden können und trotzdem sehr gut und sogar preiswert sind, z.B. die Weine von Miguel Aixalá, ein Nachbar von Cal Alemany. Leicht am Abend zu Hause anzutreffen in Cal Miquel Moli.
Sie sehen, alle Häuser in Torroja haben einen Namen und die meisten Namen fangen mit „Cal“ an. Cal Alemany heißt also „beim Deutschen“, so nennen uns die Dorfbewohner da mein Mann Deutscher ist und es natürlich auf mich abfärbt. Auch wenn meine Großeltern aus Torroja stammen, lebe ich in Deutschland, also bin ich auch Deutsche. Punkt.
Am besten Sie fragen in der Bar, wo das Haus von Miquel ist. Sie werden sehen, es lohnt sich und Öl hat er auch. Keine Angst von einem 5 Liter Kanister, sein Wein hält sich sehr lange. Er hat auch Wein in Flaschen mit wunderschönen Etiketten.
Die Weine von Cristian Francés sind ebenfalls exzellent, auch die von Aixalá i Alcait sind sehr gut. Alles an dem Restaurant zu probieren und viele mehr.
Die Methode sich in der Bar durchzufragen, können Sie auch in anderen Dörfern anwenden. Die Leber wächst mit ihren Aufgaben!
Viel Spaß dabei!
Das Priorat ist ein Land der Extreme was Unterkünfte angeht! Es hat ein paar schier unbezahlbaren Luxushotels (in Torroja sind gleich zwei) und dann die gemütlichen Casas Rurales, die andere Art von Unterkunft.
Eine Casa Rural befindet sich meistens im Dorfkern eingebettet. Ihre alten Gemäuer erzählen von einer sehr abwechslungsreiche Vergangenheit, manche sind feudal mit vielen alten Holz, andere sind liebevoll modernisiert worden, mit Bedacht und Sorgfalt, um ihre Persönlichkeit zu bewahren, trotz moderne Küchengeräte, Zentralheizung, Sonnenkollektoren, etc. dem Gast soll es an nichts fehlen und er soll spüren, dass er einen Teil der Gemeinschaft ist, einen Teil eines so wunderbaren Dorfes wie Torroja del Priorat, selbst als kleines steiles Dorf liebevollst renoviert und trotzdem ihren Charakter beibehaltend. Unsere Vorfahren hatten keine schönen Terrassen mit Aussicht in die Landschaft, die Hotels meistens auch nicht, aber die Casas Rurales haben welche. Die Ruhe und eine tolle Aussicht genießen ist ihr Privileg. Sie sind mehr als nur einen Gast.
Wenn man seinem Apartment in der Casa Rural verlässt, ist man gleich einen Teil des Ganzen. Die Nachbar Begrüßen Sie und helfen wo sie können, es gibt viele Ecken, Straßen und Wege zu erkunden, bitte eine Kamera nicht vergessen, sie werden sehen und staunen.
Eine Casa Rural erlaubt Ihnen auf den Märkten der Umgebung einkaufen gehen und selbst die schönsten frischen Gerichte zu zubereiten, es gibt so viele Genüsse zu entdecken. Abends mit einem Glas Wein auf der Terrasse, mit oder ohne Buch, die Stille und die Dunkelheit erleben. Die Straßenlampen sind so entwickelt worden, dass das Licht nur nach unten geht und einen goldenen Ton hat. Der Sternenhimmel gehört den Menschen!
Bitte, stellen Sie sie vor, dass Sie in einem unseren Apartments in Cal Viola oder Cal Alemany im Herzen des Priorats angekommen sind. Da Torroja vorläufig keinen Laden hat, werden wir schon für den ersten Tag einige Lebensmitteln, wie Kaffee, Milch, Brot, Öl oder Butter, Honig, etc. mitgebracht haben. Wir möchten die Ruhe erstmal genießen und nicht gleich zum Restaurant Cal Ganxo wegen Brot oder Frühstück rennen müssen.
Torroja hat viel zu erkunden, auch wenn es so klein ist. Auf einem Hügel gebaut, hat es eine Sonnenaufgangsseite und eine Sonnenuntergangseite. Falls Sie gleich die Weine des Dorfes ausprobieren oder eine Flasche einkaufen wollen, einfach zum Restaurant gehen, Sie haben dort die Qual der Wahl, denn Torroja selbst hat ein halbes Dutzend Winzer zu bieten.
Wenn Sie gleich die anderen Dörfer des Priorats erkunden wollen, fangen Sie am besten mit Gratallops an. Nur 6 Km von Torroja entfernt, dieses schöne Dorf hat Einiges zu bieten: eine Bäckerei mit Lebensmittel des ersten Gebrauchs, eine Agrogotiga mit noch mehr Wein und ausgesuchten Produkte des Landes, mehrere Restaurants und natürlich einige der emblematischen Bodegas des Priorats, z.B. Alvaro Palacios, Celler Cecili, Clos de l’Obac und viele andere, die Sie jederzeit im Internet finden können. Unser Lieblingskellerei ist Celler Cecili, war schon da als das Priorat noch keinen Namen hatte, authentisch und sympathisch mit exzellenten Weine.
Wir werden die anderen Dörfer, solche wie Vilella Baixa, Vilella Alta, Lloá, Scala Die, Poboleda und Porrera in weiten Blogs beschreiben,
Viel Spaß beim Erkunden!
Wir wollen Sie in diesem Blog mit dem Priorat und dem Dorf Torroja vertraut machen.
Wir werden darin, von Zeit zu Zeit, unsere Eindrücke und Erlebnisse beschreiben. Unser Ziel ist, dass Sie sich bei uns zu Hause fühlen. Unsere zwei Häuser Cal Viola (5 Apartments) und Cal Alemany (2 Apartments) stehen Ihnen zur Verfügung.
Das Priorat ist die perfekte Mischung aus Kultur, Natur, Sport, kulinarischen Abenteuern und natürlich erstklassigem Wein.
Das Dorf Torroja del Priorat hat nur hundert Einwohner und, unseres Erachtens, ist es das schönste und gepflegteste unter den sieben Dörfern, aus dem das historische Priorat besteht. Auf einem Hügel aufgebaut bietet es eine Vielzahl aus pittoresken Gassen und ungewöhnlichen Ecken. Ruhe wird in unserem Dorf großgeschrieben, kaum Verkehr, nur menschliche Stimmen, keine Lärmbelästigung und auch an die angemessene Beleuchtung ohne Lichtverschmutzung hat man gedacht. Die Straßenlampen sind gedämpft und nach unten gerichtet. Ankommen und sich wohl fühlen ist die Devise. Mehr in unserem nächsten Blog.
Der Wein der Region Priorat hat eine lange Geschichte. Der Name Priorat bedeutet, dass die Einwohner der Region schon vor Jahrhunderten ein Zehntel der Ernte an die Mönche von Scala Dei als Tribut abgeben mussten. Schließlich hatten die Mönche den Weinanbau in der Gegend eingeführt.
Bis in die siebziger Jahre waren die Weine der sieben historischen Dörfer des Priorats einfach „zu stark“ und die Landflucht verschlimmerte die Situation, es fanden sich keine Abnehmer. Dann kamen junge Pioniere in die Region, Alvaro Palacios, René Barbier, Pastrana und erfanden sich und den Wein neu. Jetzt ist er in aller Munde und ist für jeden Rotweinliebhaber ein besonderer Tropfen.
Allein in Torroja del Priorat gibt es ein Dutzend Winzer, einige davon, wie Terroir al Limit, mit weltweiter Anerkennung. Wer das Priorat aufsucht, um seine Weine zu probieren kann sich wochenlang damit vergnügen. Was für eine angenehme Aufgabe!
Wir helfen gerne dabei!
